Ingrédients pour 4 personnes :
- Chou chinois : 1
- Oignons frais : 2
- Ail : 1 gousse
- Morceau de racine de gingembre de 3 cm : 1
- Huile de sésame : 2 cuil. à soupe
- Sauce soja : 2 cuil. à soupe
- Grains de sésame blanc : 2 cuil. à soupe
Préparation :
- Rincez le chou et coupez-le en morceaux. Pelez et émincez les oignons et l’ail. Pelez et râpez le morceau de gingembre.
- Chauffez l’huile dans un wok. Faites revenir les oignons, l’ail et le gingembre 2 min.
- Ajoutez le chou et faites revenir 5 min en mélangeant. Ajoutez la sauce soja et le sésame. Faites revenir le tout encore 2 min. Servez sans attendre
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