Bienvenue au Maroc ! Pour une version cétogène de ce plat, je supprime les pommes de terre, ou j’en mets une seulement. Vous pouvez accompagner le plat de fausse semoule (chou-fleur mixé).

Bienvenue en Irlande ! Pays du stew et du boeuf à la Guiness ! Mais aussi pays de la pomme de terre. Aujourd’hui je vous livre la recette du Colcannon, d’inspiration presque cétogène puisqu’en cas d’envie irrépressible de manger de la purée de pommes de terre… cette délicieuse recette vous permet de la mélanger avec du chou.

Bienvenue en Russie ! Je vous partage cette version « sans tomate » de bœuf strogonoff